VINS ET CHAMPAGNE

Nous avons sélectionné pour vous quelques bouteilles afin d'accompagner nos menus.

Billecart Brut Nature

Billecart Brut Nature

Réserve brut Champagne, Champagne R. Pouillon

La Cuvée de Réserve est élevée en cuve émaillée et en barrique. Les vins de réserve sont eux élevés en fûts et en foudres de chêne. Cette cuvée représente parfaitement le style et le terroir Pouillon avec des raisins venant des terroirs de Mareuil, Ecueil, Mutigny, Epernay et Festigny. Robe jaune pale, bulles vives et fines. Equilibré aux aromes d’amandes fraiches et de fruits jaunes. Finale miélée.

Rosé Clos de l'Ours Accent 2018

Rosé Clos de l'Ours Accent 2018

1/2 Bouteille Chablis Vielles Vignes Domaine Christophe & Fils 2017

Chablis Vielles Vignes  Domaine Christophe & Fils 2017  (37,5cl)

Vin de Pays de Vaucluse “Le Pigeoulet” Blanc, Famille Brunier 2019

un vin blanc de tous les instants, fin, élégant, racé qui se marie merveilleusement bien avec la cuisine provençale (tomates, épices, basilic, huile d’olive, légumes et poissons grillés…). La famille Brunier est aussi propriétaire du fameux domaine Vieux Télégraphe

Pouilly Fuissé "Sur la Roche", Domaine Jacques Saumaize 2019

Pouilly Fuissé "Sur la Roche", Domaine Jacques Saumaize 2019

Sancerre Vacheron Blanc 2019

Sancerre Vacheron Blanc 2019

Graves Blanc, Bordeaux, Clos Floridène 2018

Graves  Blanc, Bordeaux, Clos Floridène 2018

Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" Billaud Simon 2018

Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" Billaud Simon 2018

Crozes Hermitage Inspiration Domaine de la Ville Rouge 2018 (37,5cl)

Crozes Hermitage Inspiration Domaine de la Ville Rouge 2018 (37,5cl)

1/2 bouteille Mercurey "Vieilles Vignes" JC Theulot 2019

Demi bouteille Mercurey "Vieilles Vignes" JC Theulot 2019

AOC Côtes du Forez - La Volcanique - Verdier Logel - Gamay

AOC Côtes du Forez - La Volcanique - Verdier Logel - Gamay

Bourgogne Pinot Noir Vielle Vigne Rodolphe Demougeot 2018

Bourgogne Pinot Noir Vielle Vigne Rodolphe Demougeot 2018

Côtes-de-Brouilly, Château Thivin, Les Sept Vignes 2019

Côtes-de-Brouilly, Château Thivin, Les Sept Vignes 2019

Côtes de Bourg Maldoror, Chateau Fougas 2016

Côtes de Bourg Maldoror, Chateau Fougas 2016

Mercurey "Vieilles Vignes" JC Theulot 2019

Mercurey "Vieilles Vignes" JC Theulot 2019

Alsace, Pinot Noir, Domaine Josmeyer 2019

Alsace, Pinot Noir, Domaine Josmeyer 2019

Pommard 'Les Vignots' Xavier Monnot 2015

Pommard 'Les Vignots' Xavier Monnot 2015
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