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Assiette de fromage 200gr
Assiette de fromage 200grPain de campagne bio au levain naturel maison Poujauran 600g
Pain de campagne bio au levain naturel maison Poujauran 600gTerrine de foie de volaille et ris de veau maison (100gr)
Terrine de foie de volaille maisonJambon de Porc Noir Gascon P. Matayron (80gr)
Chez la famille Matayron, on a le sens paysan de père en fils depuis neuf générations. Installé au cœur du Gers dans le village de Lasserade, l’élevage gascon de Larroche jouit aujourd’hui d’une réputation notable auprès d’une clientèle croissante dans toute la France et des plus grands Chefs étoilés français.Foie gras extra mi-cuit (100gr)
Foie gras extra mi-cuit fait maisonVINS ET CHAMPAGNE
1/2 bouteille Champagne Collet
1/2 bouteille Champagne ColletFluence, Maison Franck Pascal, Brut Nature
Référencement de ce Champagne chez Guy Savoy (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Sur Mesure - Thierry Marx (Paris) et 22 autres établissements étoilésMontagny "Reculerons" Chateau Chamilly 2017
Montagny "Reculerons" Chateau Chamilly 2017Côtes du Jura « Les Sarres » Savagnin, Domaine Rickjaert 2018
Côtes du Jura « Les Sarres » Savagnin, Domaine Rickjaert 2018Saint Peray « Version longue », Domaine François Villard 2017
Saint Peray « Version longue », Domaine François Villard 2017Pouilly Fuissé « Sur la Roche », Jacques Saumaize – 2018
Pouilly Fuissé « Sur la Roche », Jacques Saumaize – 2018Montlouis sur Loire « Les Argiles », Domaine F. Chidaine 2017
Montlouis sur Loire « Les Argiles », Domaine F. Chidaine 2017Bandol Rosé Domaine Terrebrune 2018
Bandol Rosé Domaine Terrebrune 2018Chinon, « Clos Guillot », Bernard Baudry 2017
Chinon, « Clos Guillot », Bernard Baudry 2017Bourgogne Fanny Sabre 2018
Bourgogne Fanny Sabre 2018Saumur Champigny, Domaine des Roches Neuves 2018
Saumur Champigny, Domaine des Roches Neuves 2018Irouléguy « Cuvée Tradition » Domaine Arretxea 2016
Irouléguy « Cuvée Tradition » Domaine Arretxea 2016Marcillac Teulier Cuvée VV 2016
Marcillac Teulier Cuvée VV 2016BOISSONS