Menu de la Semaine

Chaque semaine, nous vous proposons un menu à base de produits frais, toujours réalisé dans un souci d’éthique et de respect des saisons.  

Parce qu’Origines a toujours attaché de l’importance à une convivialité à table, à des plats où le sourcing était le maître-mot, le chef Julien Boscus vous propose de retrouver cette expérience, le temps d’un repas chez vous. Un menu qui se veut accessible, juste et toujours gourmand. 

Conseils de préparation : L'entrée et le dessert sont à déguster froids. Le plat doit être réchauffé au micro-ondes. 

Le chef indiquera les conditions pour chaque plat. 

En plus de ce menu, le chef propose le meilleur de ses artisans avec quelques produits souvent réservés à la restauration - pour soutenir la filière agricole et vous offrir une qualité exceptionnelle / rare.