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Menu 3 services du 6 au 9 avril 2021

Menu 3 services du 6 au 9 avril 2021

Asperges Blanches des Landes,

Boulgour aux herbes fraîches, pomelos Corse, petits pois et chorizo Iberico Bellota.

 

Poulette Fermière de la ferme Culoiseau

Cuisse rôtie à plat ; risotto crémeux au parmesan et shitakés grillés.
 

Fraises Gariguettes,

Biscuit pain de Gênes imbibé, fraises marinées au citron vert et crème mousseline à la vanille de Madagascar.
32,00  pour 1 Nombre de p.
Quantité :
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